Ammarià/ato

Ammarià/ato verbo. Irritare, bruciare, provare una sensazione violenta di bruciore in bocca, nel naso nell’occhio, sulla pelle del viso causata dall’ ”amaro “ (capsaicina) del peperoncino. Il peperoncino è una spezia termogenica brucia per contatto diretto sulle mucose, sulla pelle. *Es. M’aggh’ ammariat’ c’ ‘u punticch’ → ho l’amaro in bocca del peperoncino, mi brucia la bocca

Significato e definizione - Dizionario del dialetto online