Scalicanì, scalicanisci/uto

Scalicanì, scalicanisci/uto, verbo, Restringersi, seccarsi riferito alla  doghe secche di legno di botti e barili per inutilizzo prolungato in ambiente asciutto. Le doghe si disidratano in ambiente secco, e si ha la perdita della tenuta del contenitore. La reidratazione si ottiene con lavaggi interni e/o esterni, con acqua che viene irrorata di continuo e lentamente  per molte ore o giorni

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