Spunzà/ato

Spunzà/ato verbo, 1*Ammollare significa mettere a bagno, per qualche ora, i fagioli, i ceci, il gambetto del prosciutto, il cuoio per ammorbidirli. Il baccalà si mette a spunzà per idratarlo e togliere il sale. 2* Penetrare, infiltrare riferito alla pioggia, all’acqua che  penetrano, s’infiltrano  attraverso una parete, un solaio.

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