Mïnestraturö

Mïnestraturö /sm. Mobile da cucina basso e lungo fornito di una fila di 3 cassetti orizzontali – tiraturi – di cui quello centrale più grande , ubicati sotto il piano superiore, e di 4 sportelli sottostanti ai cassetti , che permettevano l’accesso all’ interno del mïnestraturö  che era  diviso da un  ripiano di legno orizzontale  in due grossi spazi . La disposizione dei tiretti e degli sportelli poteva variare. Nei tiretti si ordinavano le posate, i tovaglioli, la tovaglia,  i piccoli utensili della cucina, le pinze, il martello, la tenaglia. Negli spazi sottostanti si conservavano il pane , la pasta ed altro. Sopra il  mïnestraturö c’era il ramierö  che era un altro mobile aperto a cornice, di forma rettangolare, diviso da uno o due due assi di legno orizzontali in più aree rettangolari, in cui si appendevano, tramite gancetti metallici infissi nel legno,  i recipienti di rame, il mestolo, le cucchiaie. Nella parte inferiore vi era una fila di piccoli cassetti orizzontali.

Significato e definizione - Dizionario del dialetto online