Pira

Pira / sf. Pera. 1* Pira barcuna, simile alla William,matura alla fine dell’estate-inizio autunno, ha forma slargata, di media grandezza , con collo breve, ha polpa  profumata e delicata, presenta buccia di colorito giallo-verde con macchie estese di colore rosso 2* Pira gintil’,  matura in estate, è di piccola grandezza, ha un colorito giallo-verde con striature rosse, presenta una forma armoniosa a fiaschetta come una classica pera, con collo proporzionato al corpo poco slargato, polpa profumata, dal sapore  delicato, gentile. 3* Pira granata , frutto invernale simile alla pira pastura, ma più grande, polpa granulosa, non matura sull’albero, si consuma stramatura, cunchiuta, si presentava con la superficie ruvida, irregolare, bozzoluta come la pelle di un rospo, aveva un colorito giallo  quando era cunchiuta 4* Pira lardara simile alla pira gintil’, con collo più corto,  ma di dimensione più grande, polpa saporita e profumata 5* Pira murana , di colorito giallo-verde, a forma rotondeggiante, priva di collo, di piccole dimensioni, matura in tarda estate, sapore delicato ed intenso, profumata. 6* Pira Mussùta, simile alla pira vinnegna  7* Pira nivura, frutto di fine estate-inizio autunno,  di piccola-media grandezza, il frutto ben  maturo, sfatto  si presenta di colorito scuro tendente al nero, la polpa, così come la buccia, è scura ed acquosa, il collo è proporzionato rispetto al corpo del frutto che si presenta poco slargato, 8* Pira pastur’, di colore verde tendente al giallo,  frutto estivo di forma rotondeggiante, dal sapore dolce e deciso, con retrogusto amarognolo, astringente, specie se consumato poco maturo, 9* Pira putira , pera Butirra (?) voluminosa pera invernale, più larga che lunga , a forma di fiaschetto come i butirri, che sono piccoli caciocavalli ripieni di burro, con collo corto, polpa di consistenza elevata, di colorito scuro come una kaiser, matura con difficoltà sul pero, viene raccolta e custodita su tavole, felci o paglia 10* Pira tinniredda, piccola pera a forma rotondeggiante,  profumata, di sapore delicato e persistente, matura al tempo della mietitura e della trebbiatura, nei mesi di Luglio ed Agosto 11* Pira trentatriùnza ( trentatré once) di colore verde, tendente al bronzeo, grosso frutto invernale di forma rotondeggiante, più largo che lungo, collo breve quasi inesistente, matura in inverno adagiata nella paglia e nelle felci. Il nome vuol dire 33 once, in rapporto al suo peso elevato. 12* Pira vinnegna, autunnale, di forma rotondeggiante, di media dimensione , con collo poco allungato, di colore verde e poi gialla quando è completamente matura 13* Pira viscigghia, piccola e saporita pera invernale, priva di collo, di forma rotondeggiante,  che non matura sull’albero, è consumata essiccata o bollita nelle lunghe serate invernali.  14* Pira longä, simile alla pera Abate ed anche alla Conference, frutto di media grandezza,  si presenta con collo allungato, la buccia è verde-giallastra, rugginosa. La polpa è bianca a grana grossa. 15* Pira Russa , pera invernale di piccola grandezza, simile alla pira gintil’ ma con una polpa  meno delicata a grana più grossa  e di consistenza più dura, il colore della buccia è il verde opaco con venature rosse.

Significato e definizione - Dizionario del dialetto online