Zu Ntonio i “Mattiazzi” e la Fornace di Acquafredda

Fabbricava con l’argilla i ceramili, i mattoni, che erano cotti nella fornace, ubicata in località Grutta a Cupia, nella fascia pedemontana della piana d’Acquafredda. Produceva anche la calce con la carcara posta accanto alla fornace . Zu ‘Ntonio, era un tipo bizzarro, scherzoso, e veniva avvicinato da tutti per la sua allegria, e simpatia. Spesso, in seguito a litigi in famiglia, si allontanava velocemente da casa e si dirigeva verso

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La Fornace a Conocchielle

Era una costruzione in muratura, un forno, che serviva per la cottura a fuoco continuo delle argille ed in particolare per la produzione di laterizi impiegati nell’edilizia locale: mattoni, ceramili (coppi), embrici, ed altro. La fornace era costruita come un forno, ma su due livelli: uno superiore formato dalla camera di cottura, dove avveniva la cottura dei manufatti di argilla fresca, che venivano posti su più ripiani di terra, strutturati

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