Mese: Novembre 2020

Antichi mestieri Articolo 

Zu Ntonio i “Mattiazzi” e la Fornace di Acquafredda

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Fabbricava con l’argilla i ceramili, i mattoni, che erano cotti nella fornace, ubicata in località Grutta a Cupia, nella fascia pedemontana della piana d’Acquafredda. Produceva anche la calce con la carcara posta accanto alla fornace . Zu ‘Ntonio, era un tipo bizzarro, scherzoso, e veniva avvicinato da tutti per la sua allegria, e simpatia. Spesso, in seguito a litigi in famiglia, si allontanava velocemente da casa e si dirigeva verso

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Articolo Conocchielle 

Morti e dispersi in guerra della C/da Conocchielle

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GUERRA del 15/18: 1) Faillace Giovanni (foto a dx ) nato a Viggianello il 10/12/1881, sposato con Gallicchio Francesca nata a Viggianello il 10/04/1885 ed ivi deceduta in data 26/03/1978, padre di nonno Rocco, di Gennaro, Giovanni e Carmine2) Ciminelli Giuseppe fratello di Agostino, Vincenzo e Maria Ciminelli Caioni, sarebbe morto nella caserma di Castrovillari , per aver risposto in modo errato alla parola d’ordine di un commilitone di guardia3)

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Articolo Conocchielle 

Minestra riminata o mpastata

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CONOCCHIELLE 21 Agosto 2014, festa del Pastore Zia Elvira Faillace prepara la minestra “Riminata o ‘mpastata”  La minestra “riminata o impastata” è composta da patate sbucciate e vaiane, fagiolini verdi con il baccello ancora tenero detti anche vagiane, taccole o piattoni, che vengono lessati in acqua salata, le verdure e le patate sono successivamente scolate e sminuzzate con una cucchiaia a bordi taglienti che le impasta e dà loro una consistenza

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