IUVO

il Giogo detto IUVO è un travetto di legno lungo 170-200 cm , arcuato alle due estremità serviva a far lavorare in coppia il paricchio di buoi nell’aratura dei campi, nella trebbiatura  dei cereali, nel tiro a strascico di tronchi  di alberi, nel traino del carro

Ci sono vari tipi di Gioghi:

1) Il giogo per trebbiare ad una sola pietra

2) il giogo per trebbiare a due pietre

3) il giogo da doma per trebbiare a tre buoi

4) il giogo da tiro a strascico dei tronchi di legno detti vulìci, era più corto del normale per permettere alle bestie di muoversi nel bosco in spazi angusti

5) il Giogo per arare i campi, aveva il timone che si articolava con un incastro a spacco alla stiva (manico) dell’aratro di legno e finiva sulla scanalatura centrale del giogo ove era bloccato con un nodo di vitalba.

6) Il giogo da carro era senza tavedde, il bue veniva bloccato al giogo con fibbie di cuoio

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